ABOUT US

私たちについて

MISSION

「蒸留酒を通じて、人や文化をつなぐ架け橋となる」をミッションに掲げ、
蒸留酒文化を広める活動をおこなっています。

世界中の輝く蒸留酒を通じて、日常に彩りとよろこびを届けること

——それが私たちの使命です。

OUR PARTNERSHIP

あらゆるコラボレーションの発信地
蒸留酒の楽しさをより多くの方へ

蒸留酒を販売することだけでなく、
わたしたちは様々なコラボレーションから蒸留酒にまつわる高品質な体験を提供します。

BAR

Bar Benfiddich

The World’s 50 Best Bars 2024にて日本最高位の25位に選出された「Bar Benfiddich」

直営店&SPIRITSではBar BenFiddichバーテンダーのゲストシフトを毎週土曜日・日曜日に実施。
商品ではオーナーバーテンダー鹿山博康氏とのオリジナルボトルドカクテルを開発。

世界一流の体験を、&SPIRITSであなたにも。

ASSOCIATION

日本ラム協会様

ラムの “認知” “普及” “定着” を目指し、消費者とラムを繋ぐコラボレーションイベントを開催。
世界に4万以上の銘柄が存在し、400年以上の長きに渡り、今なお進化をし続けるラムの魅力を発信。

旬の食材を使用したカクテルやペアリングメニューを通じてラムの楽しさとポテンシャルの高さを提供。

日本カシャッサ協会様

未だ日本での知名度の低いブラジルの国民的蒸留酒「カシャッサ」の知名度と人気を高めるイベントを2ヶ月間に渡り開催。

代表的カクテル「カイピリーニャ」をはじめ、2ヶ月間で300杯以上のカシャッサカクテルを販売。
オンライン、直営店ともにショップでも特集を組み、知名度や人気の向上に貢献。

BRANDS

KYRÖ &SPIRITS

フィンランドのサウナーたちの夢が詰まったブランド「KYRÖ (キュロ)」とのコラボレーションイベント
「KYRÖ &SPIRITS」を開催

KYRÖを思い切り堪能できる内容として
プチロウリュやジンブレンド体験、本国公式レシピのホットジンやライボール、希少なKYRÖグッズが当たるキャンペーンなどを用意

「IN RYE WE TRUST(ライ麦を信じて)」をコンセプトに、ライ麦の良さをジン、ウイスキーを通して発信

DISTILLERIE DE PARIS &SPIRITS

「ディスティレリ・ド・パリ」のマスターディスティラー、ニコラ・ジュレス氏の来日に合わせ
&SPIRITSにてプロフェッショナル向けのマスタークラスセミナーを開催。

都内の有名バーテンダー、ジンのメディア運営者などを招待し蒸留家自らがブランドや商品、製造過程について熱く説明する機会を提供。

酒屋として、ディスティレリ・ド・パリのボトルを店頭販売。

&SPIRITSを世界の蒸留家たちの発信拠点として確立できるよう、今後もセミナーを積極的に開催予定。

COMPANY

会社概要

名称 アンドスピリッツ株式会社
所在地 〒153-0051
東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド1階店舗区画
設立 2020年11月18日
資本金 8,895万500円
役員 代表取締役 黒田亜衣

OWNER

代表について

黒田亜衣

1989年生まれ。静岡県出身。
慶應義塾大学文学部 英米文学専攻卒業。
卒業後、アパレル企業にてプレス・販促を中心に担当。その後は子育てと両立しながら、英文事務やオンライン英語講師の仕事を経て、元々好きだったスピリッツ事業の立ち上げ責任者に就任。2022年6月に独立し、アンドスピリッツ株式会社の代表取締役に就任。都内2店舗の酒屋&バーを経営する他、輸入卸売業、オリジナル商品開発、イベントの企画・運営等を統括している。
2024年4月に、ウイスキーの国際資格「Master of Scotch」に日本人初合格。

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