私たちについて
蒸留酒は、果物や穀物などの大地の恵みが凝縮されて造られた、特別で贅沢な飲みものです。
それは、古来より世界の様々なエリアで貴重な飲料として発展し、特別なシーンを彩ってきました。
ある時にはおごそかな宗教儀式で、また別の機会では収穫祭などの喜びの祭りで嗜まれ、
長く人々の暮らしに溶け込み、愛されてきました。
時代によっては禁酒法のようにそれを制約するルールができたこともありましたが、
その際もムーンシャインのように、隠れながらも絶えることはなく、密かに受け継がれてきました。
蒸留酒はそれほどまでに必要とされ、愛され続けてきたのです。
私たちは蒸留酒を通して、日々の一瞬一瞬を、
宝石のように特別に光り輝く時間にすることに貢献したいと考えています。
“Jewel with Spirits.”
世界中の煌めく蒸留酒を通して毎日に彩りと喜びをお届けすることが、私たちのミッションです。
あらゆるコラボレーションの発信地
蒸留酒の楽しさをより多くの方へ
蒸留酒を販売することだけでなく、
わたしたちは様々なコラボレーションから蒸留酒にまつわる高品質な体験を提供します。
日本ラム協会様
ラムの “認知” “普及” “定着” を目指し、消費者とラムを繋ぐコラボレーションイベントを開催。
世界に4万以上の銘柄が存在し、400年以上の長きに渡り、今なお進化をし続けるラムの魅力を発信。
旬の食材を使用したカクテルやペアリングメニューを通じてラムの楽しさとポテンシャルの高さを提供。
日本カシャッサ協会様
未だ日本での知名度の低いブラジルの国民的蒸留酒「カシャッサ」の知名度と人気を高めるイベントを2ヶ月間に渡り開催。
代表的カクテル「カイピリーニャ」をはじめ、2ヶ月間で300杯以上のカシャッサカクテルを販売。
オンライン、直営店ともにショップでも特集を組み、知名度や人気の向上に貢献。
KYRÖ &SPIRITS
フィンランドのサウナーたちの夢が詰まったブランド「KYRÖ (キュロ)」とのコラボレーションイベント
「KYRÖ &SPIRITS」を開催
KYRÖを思い切り堪能できる内容として
プチロウリュやジンブレンド体験、本国公式レシピのホットジンやライボール、希少なKYRÖグッズが当たるキャンペーンなどを用意
「IN RYE WE TRUST(ライ麦を信じて)」をコンセプトに、ライ麦の良さをジン、ウイスキーを通して発信
DISTILLERIE DE PARIS &SPIRITS
「ディスティレリ・ド・パリ」のマスターディスティラー、ニコラ・ジュレス氏の来日に合わせ
&SPIRITSにてプロフェッショナル向けのマスタークラスセミナーを開催。
都内の有名バーテンダー、ジンのメディア運営者などを招待し蒸留家自らがブランドや商品、製造過程について熱く説明する機会を提供。
酒屋として、ディスティレリ・ド・パリのボトルを店頭販売。
&SPIRITSを世界の蒸留家たちの発信拠点として確立できるよう、今後もセミナーを積極的に開催予定。
会社概要
名称 | アンドスピリッツ株式会社 |
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所在地 | 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド1階店舗区画 |
設立 | 2020年11月18日 |
資本金 | 8,195万500円 |
役員 | 代表取締役 黒田亜衣 |
代表について
黒田亜衣
1989年生まれ。静岡県出身。
慶應義塾大学文学部 英米文学専攻卒業。
卒業後、アパレル企業にてプレス・販促を中心に担当。その後は子育てと両立しながら、英文事務やオンライン英語講師の仕事を経て、元々好きだったスピリッツ事業の立ち上げ責任者に就任。2022年6月に独立し、アンドスピリッツ株式会社の代表取締役に就任。都内2店舗の酒屋&バーを経営する他、輸入卸売業、オリジナル商品開発、イベントの企画・運営等を統括している。
2024年4月に、ウイスキーの国際資格「Master of Scotch」に日本人初合格。